Ханкишиев С.

Мангал

Арт.№251238
EAN9785170776870
ISBN978-5-17-077687-0
АвторХанкишиев С.
СерияХанкишиев!
ИздательствоАСТ
Год издания2016
Тираж20000
Формат25 x 20
Количество страниц240
ПереплетТвердый
ХрупкийНет
Количество в коробке1
Минимальный заказ1
Единицашт.
Вес с упаковкой0.97 кг
Налог7%
Дата добавления29.06.2015


Описание

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.